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莱菔硫烷有哪些功效?

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请问莱菔硫烷的功效?是否真是广普抗癌的功效?那些蔬菜含量最多?

莱菔硫烷主要存在于十字花科植物中,抗癌的作用最早发现在美国,它具有广泛的药理作用。氧化应激是体内外氧化与抗氧化失衡,体内活性氧增多而导致机体产生的一种应激性反应。有研究显示莱菔硫烷对氧化应激诱导的相关疾病具有重要的调控作用!

简介:莱菔硫烷(sulforaphane, SFN,SF,又名萝卜硫素)是一种主要存在于西兰花和其他十字花科蔬菜中的异硫氰酸盐类物质。20世纪50年代,西兰花就已经成为国际上备受关注的的抗 癌抗衰老的十字花科蔬菜,当时曾被誉为“防癌新秀”。随后,1992年被发现具有化学保护作用: 西兰花中所含的莱菔硫烷(SFN)可以有效地预防肝癌、肺癌、前列腺癌、乳腺癌、直肠癌、胃癌、腺癌、皮肤癌等癌症的发生。目前的研究发现,莱菔硫烷是抗氧化、防癌、抗癌活性等显著的异硫氰酸盐类化合物,在DNA损伤修复、抑制相代谢酶、诱导相代谢酶的表达、清除感染、抑制促进生长的信号通路、细胞周期的阻滞及诱导细胞凋亡等方面发挥着重的调节作用,是一种有效的保护酶诱导物,能够预防和抵抗致癌化合物引起的伤害!

打开百科,可看到近年来已受国际认为广普抗癌的功效,目前十字花开的蔬中,西兰花提取的总含量最优!对于莱箙硫皖的研究,目前仅有专利由北京化工大学的袁其鹏教授发明专利,西兰花种子水提物,临床经验已有面世食用产品,多项临床案例已经得到良好效果!

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